记得很小的时候，看见妈妈做过糯米鸡，传统的做法很耗时而且步骤很多，最怕就是很难控制“蒸的时间”糯米的熟度，有些熟有些半熟有些不熟???可以参考以下厨流感想。
??厨流感想??
?通常糯米必须浸泡过夜，不过如果使用AMC快速气压锅可以省掉此步骤，无需隔夜浸泡糯米直接使用。
?大多数糯米鸡做法是把所有食材腌制炒过再蒸上1小时才能完成，不过AMC快速气压锅只需全程15mins既能完成，而且糯米的口感更是Q软爽口，没有硬邦邦的感
?德国AMC 锅下单/询问方式：
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??厨流教主Hipster Cook??
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